にちにち*これ好日

愛媛県今治市のスポーツアロマ&リラクゼーションサロン          リフレッシュアロマ「日々」~にちにち~のブログです。(^人^)

カリッコリー

びっくり野菜に出逢った!!!


松山の、天ぷら 小椋さん。

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なんじゃ、この緑のイガイガ!!!
ヤングな松ぼっくりが集まったみたいな♡
黄緑の大仏さんの頭みたいな♡

木の実フェチかつ仏像好きの私にとっては
「かわいい」に入るこのイガイガさん。

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聞いてみると「カリッコリー」といって
ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせた「奇菜」

カリッコリー
カリブロ
やりがい君・・・など
いろんな呼ばれ方があるそうですが

正式には「ロマネスコ」というお名前らしいです。
松山では太陽市(おひさまいち)で入手できるとのこと!


天ぷらでいただいたら、キャベツみたいなお味で
トマトのお塩が、また美味でしたーーーー♪




これは↓しいたけ↓
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最後に天丼ドーーン♡
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新年会だもの。
ビッグにいってみました。

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[ 2014/01/27 00:10 ] diary | TB(0) | CM(0)
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